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カレー煮込みやうどんのこぼれ話などを書いていきます。
カレー煮込みについては、http://カレー煮込み.comをご覧下さい。
(プロフィールのカレー煮込みにリンクしてあります)
角丸三代目・なごやめし博覧会
なごやめし博覧会をご存知ですか?

名古屋市が主催して、名古屋の272店舗が参加し、それぞれのお店でなごやめしをお値打ちに食べられるイベントです。
10月7日にスタートし、11月20日まで開催されます。
ホテルなどで発売される「小判」を使って飲食します。

小判の帯には、新なごやめし投票権なるものがついています。
これは、新なごやめしグランプリ参加10店の中から、お気に入りのお店に投票し、グランプリを取ると、市長から「新なごやめし」と認定してもらえるもので、角丸はカレー煮込みで参加しています。

なごやめし博覧会の詳細は下記をご覧下さい!




10月6日には、オープニングイベントが開催され、私もカレー煮込みのアピールに行ってきました!
その動画は以下でご覧いただけます。
44〜46分くらいに角丸カレー煮込み登場シーンがありますので、よろしければご覧下さい。

 http://www.ustream.tv/recorded/17708316
posted by 角丸 | 16:05 | 角丸 | comments(0) | trackbacks(0) |
角丸三代目・職人展


16〜18日に、栄オアシス21にて、『尾張・名古屋の職人展』が開催されました。
私は17日に開催された、きしめんトーーークに店舗代表で参加してきました。
写真右の法被を着ていらっしゃるのが、愛知麺類の生き字引、中山さん。御年86歳!お元気です。
私、その隣は布袋食糧の原口さん、そして一番左はシンガーの「しがせいこ」さん。
きしめんがあまり食べられていない現状に関するトークショーでした。

私は、きしめんが食べられていない理由として、
 嵬掌轍葦悗離曄璽爐里しめんがおいしい」に代表されるように、手打きしめんの味をご存じない方が多いこと。
 薄く延ばすきしめんこそ、手打と機械打ちの差は如実に現れます。
 機械で延ばしたきしめんは、強い力がかかるため、表面がつるつるになり過ぎ、麺の繊維も損なわれている場合が多いように思います。
 対して手打は、人間の体重で延ばして行くので、しんどいですが、繊維を損なうことなく、表面もおつゆをよく拾います。
 問題はしんどいので、手打製麺を行う店が減り、本当のきしめんを食べる機会が減ってしまっていること。

◆屬しめん」というメニューがあること。
 きしめんは本来ジャンルの総称であり、暑いからざるきしめん、豪華にてんぷらきしめん、その他志の田きしめん、カレーきしめんなど、選べるものであるはずが、メニュー表に「きしめん」というメニューがあるせいで、それしか無いように思われている。
 きしめんは、昔はともかく、現在ではやや寂しい具材に思われる。
 みそ煮込みやカレー煮込みのインパクトと比較すると、観光客には物足りない思いを抱かせてしまうのではないか。

などと語りました。

その他、中山さんはきしめんの歴史や由来など、原口さんは手打・機械打ちに関わらず、きしめんを身近に食べようと、しがせいこさんは消費者としてきしめんの魅力を語っていただきました。

エイベックスよりデビューしている、この「しがせいこ」さんは、実は名古屋では圧倒的なシェアを誇る志賀製粉さんのお嬢さん。志賀製粉と書いて、「しがせいこ」と読んだの?かな?
迫力あるお父様とは違い、とてもキュートで素敵な方でした。

 ●

ついでにカレー煮込みも、ちゃっかり宣伝してきましたよ!
きしめんもいいですが、このインパクトが必要な気も致します。








posted by 角丸 | 16:47 | 角丸 | comments(0) | trackbacks(0) |
8月は終り9月だね☆たまや
暑い夏も終わってもう9月ですね。
秋ですね。
こないだ9月1日木曜日にそこが知りたい坂東リサーチのロケがお食事たまやに来ました。
坂東英二さん、久本朋子さん、なだぎ武さんが来ました。
坂東さんがお母さんとお父さんに話をしている間に、僕はカレー煮込みを作っていました。
話が盛り上がっていました。
カレーが出来たので坂東さん、久本さん、なだぎ武さんに食べてもらいました。
坂東さんが食べて美味しいて言ってくれて嬉しかったよ。
久本さんとなだぎ武さんも美味しいて言ってくれて嬉しかった。
初めてテレビに撮影に出て緊張しました。
でも楽しかった!
坂東さんはテレビで見るより若く見えました。
久本さんはテレビで見るより綺麗に見えたました。
なだぎ武はテレビ見るより背が高くてカッコ良かったよ。
坂東さんに負けず久本さん、なだぎ武さんも話していました。
それに負けずお父さんが話していました。
凄く楽しかったよ。なんやかんやで30分で終わったよ。
それから記念撮影をしたました。
その後、たまやの近くで最後の撮影をしていました。
そしてロケバスに乗って帰りました。
その後はスタッフの人がカレー煮込みを食べました。
美味しいと言ってくれて嬉しかった。
その後はカレー煮込みの作るところ写しました。
メチャメチャ緊張しました。
やと終わってスタッフも帰りました。
放送は、9月29日の木曜日の夜7時から、CBCテレビのそこが知りたい坂東リサーチでやります。
皆さん見てください。
番組を見た後でも見る前でもカレー煮込み食べに来てね。
お待ちしています。
posted by たまや | 09:26 | たまや | comments(0) | trackbacks(0) |
勝美屋おやじラグビー三昧
 中学校・高校・トップリーグ・女子ラグビーさまざまな試合会場でお会いする
東海地区のスポーツ、その中でもラグビーを中心とした取材活動を続けるフリーライター。
清水 良枝(しみず よしえ)さんのブログ

グラウンドから愛を込めて

http://www.plus-blog.sportsnavi.com/rugby123/


カレー煮込み紹介してくれました。ありがとうございます。
清水さんの文章はわかりやすく また深く 熱くラグビーを語ってくれています

プレイヤーになるよう誘っているのですが、  なかなか
                     いい仕事する選手になると思いますよ!!
    ぜひ練習グラウンドで

いよいよラグビーシーズン始まります!清水さん頑張って!オヤジはボチボチと、、、

posted by 勝美屋 | 22:04 | 勝美屋 | comments(0) | trackbacks(0) |
勝美屋おやじラグビー三昧
 私がコーチしている女子ラグビーの【関西大会のお知らせ】

●日程●

1日目 9月4日(日) 瑞穂公園ラグビー場
 10:00 K.O.
   名古屋レディース・阿倍野HOLLY‘S vs. 京都ウィメンズ・石川撫子RFC・親和女子大学
 11:10 K.O.
   高校生7人制
 11:30 K.O.
   兵庫県RSレディース・SCIX
     vs.
   寝屋川ウィメンズ・ORSレディース

【2日目 10月9日(日) 神戸製鋼灘浜グラウンド】
 13:00 K.O.
   名古屋レディース・阿倍野HOLLY‘S vs. 兵庫県RSレディース・SCIX
 14:15 K.O.
   高校生7人制
 14:30 K.O.
   中学生7人制
 15:00 K.O.
   京都ウィメンズ・石川撫子RFC・親和女子大学 vs. 寝屋川ウィメンズ・ORSレディース

【3日目 10月16日(日) 大阪体育大学グラウンド】
 11:00 K.O.
   名古屋レディース・阿倍野HOLLY‘S vs. 寝屋川ウィメンズ・ORSレディース
 12:15 K.O.
   高校生7人制
 12:30 K.O.
   中学生7人制
 13:00 K.O.
   京都ウィメンズ・石川撫子RFC・親和女子大学 vs. 兵庫県RSレディース・SCIX

【Final 10月30日(日) 瑞穂公園ラグビー場】(有料)
 11:00 K.O.
   ≪一般≫勝ち点上位2チーム

★皆様の応援をよろしくお願いいたします★ v
posted by 勝美屋 | 22:40 | 勝美屋 | comments(0) | trackbacks(0) |
夏も終りだね☆秋がくるよ☆たまや☆

暑い夏も終りに近づいて来ました。秋がまもなく来ますでもまだまだ暑いよ。
 たまやは夏休みが始まると同時に合宿が始まるます。
店の近くに名城高校が有ります。
剣道部、バレーボール部、柔道部が朝飯、昼飯、晩御飯を食べに来ます。
そして夏休みの終りが近づいて来ると最後は柔道部が来ます。
24日の昼から29日の朝までやます。
合宿が終わると夏も終わる気になります。
そしてたまやは9月にテレビにです。カレー煮込みで出ます。
その話しはまた今度話します。お楽しみに待っていてね。
夏も秋も冬も春もカレー煮込みをやります。
食べに来てね。
posted by たまや | 18:39 | たまや | comments(0) | trackbacks(0) |
角丸三代目・期間延長
少し涼しくなってきて、いただく注文も変わってきました。
カレー煮込みは相変わらず好評をいただいております。
そこで、皆様のご愛顧に感謝して、カレー煮込みの販売を延長します!
しのぎやすい時期に、カレー煮込みでしっかり汗を掻いてください!

 ●

今週土曜日、東海テレビの『プレさた!』にて、カレー煮込みが取り上げられる予定です。
10:15分過ぎにオンエアの予定ですので、ぜひご覧下さい。
観て我慢ができなくなったら、ご来店をお待ちしております
posted by 角丸 | 21:14 | 角丸 | comments(0) | trackbacks(0) |
勝美屋おやじラグビー三昧
前にも紹介していますが私の叔父は渥美半島の先端 田原市で有機野菜を作っています。
季節、季節の美味しい野菜をよく送ってくれます。
今の時期はオクラ  
美味しいですよ〓
茹でて酢醤油・かき揚げ・ぬか漬け等201108222106000.jpg
カレー煮込みの緑食材ブロッコリーからいんげんを使用していましたが今は有機野菜オクラです。
posted by 勝美屋 | 15:00 | 勝美屋 | comments(0) | trackbacks(0) |
暑いね☆カレーだね☆やっぱりカレー煮込みうどんだね☆たまや☆
2011080111170001.jpg
暑いね☆夏はカレー煮込みうどんだよね☆さあー美味しいよ☆なんと!850円でライスが付いているよ☆カレー煮込みうどんの後残ったカレーでライスにかけって美味しいよ☆土鍋なかにライス入れても美味しいよ☆食べ方は自由だよね☆カレー煮込みを食べに来て下さい。お客様をお待ちしています。
posted by たまや | 09:00 | たまや | comments(0) | trackbacks(0) |
勝美屋おやじラグビー三昧v
 本日8月14日は我が家の第3子次女16才の誕生日です。
       おめでとう
我が家の16才の誕生日には 恒例行事の献血があります
なぜかというと 血液型を判明させる為です
今日で我が家5人の血液型が判りました
私はA型  妻はB型
1子はB型  2子はAB型 3子はO型
兄弟バラバラ  私と同じ型も無し 



夏休み子どもの友達がたくさん来店してくれます
以前は季節・気候を考慮したおまかせメニューを振舞っていましたが
ここ数ヶ月は「カレー煮込み」のみをおすすめで食べてもらっています。
ここのブログへの書き込みもお願いしてあります
     「カレー煮込み」食べた方 書き込みしてねー
posted by 勝美屋 | 20:15 | 勝美屋 | comments(0) | trackbacks(0) |