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カレー煮込みやうどんのこぼれ話などを書いていきます。
カレー煮込みについては、http://カレー煮込み.comをご覧下さい。
(プロフィールのカレー煮込みにリンクしてあります)
うどん坊一休

とても暑い日が続いており、夏本番の前に早くもバテている今日この頃ですが…
カレー煮込みプロジェクト7月スタートしましたが、やはり今年の猛暑の為が煮込み自体の注文が無く、冷たいうどんに流れている傾向にあります。ただ店内は冷房がガンガンに効いておりますし(夜は節電の為、お客さんがご来店されてから冷房をつけておりますが…) そんな中での熱〜いピリっと辛いカレー煮込みもヨロシイかと思います。当店カレー煮込みは開店当初からの定番メニユーです。是非この暑い夏だからこそご賞味下さい!!
posted by うどん坊一休 | 19:10 | うどん坊一休 | comments(0) | trackbacks(0) |
うどん坊一休
昨日の「カレー煮込み勉強会」では各社色々なカレースープを試飲しました。味のパンチが無く辛さだけが口に残るもの、イタリアンぽい感じのもの、本当に某有名に味かにているもの、それぞれ違う味がありました。実際にうどんを入れて食べたわけではないですが、このスープにうどんを入れれば間違いなく美味しい!といったものもありました。ただ今回のコンセプト「煮込み麺」に合うかどうかが問題で、その点は実際に作って食べてみないと…と思いました。
当店はカレー煮込みが先の販売で、お客様のご要望で後からカレーうどんを販売しております。ですので思うのですが、煮込み麺に合うスープはうどん麺にも合うと思います。ただ逆にうどん麺に合うスープが煮込み麺に合うかどーかというのはほんと調理してみないとわからないと思います。
posted by うどん坊一休 | 22:35 | うどん坊一休 | comments(0) | trackbacks(0) |
うどん坊一休

当店一押しメニューの「カツカレー煮込みうどん」(1150円)
シンプルですがなカレー煮込みもイイですが、揚げ物が入ることで美味しさがUP!
その他「エビカレー煮込み」もございます。

posted by うどん坊一休 | 16:34 | うどん坊一休 | comments(1) | trackbacks(0) |
うどん坊一休
当店では、随時「カレー煮込み」を販売しております!
また写真を掲載させて頂きますので、宜しくお願いしますm(__)m
posted by うどん坊一休 | 23:38 | うどん坊一休 | comments(0) | trackbacks(0) |