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カレー煮込みやうどんのこぼれ話などを書いていきます。
カレー煮込みについては、http://カレー煮込み.comをご覧下さい。
(プロフィールのカレー煮込みにリンクしてあります)
カレー煮込み紹介していただきました〜
カレー煮込みを紹介していただきました。http://hicbc.com/tv/ippou/special_archives/140207/index.htm
ありがとうございました。

 
posted by 勝美屋 | 22:28 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
マイナビニュース
マイナビニュースに勝美屋のカレー煮込みを取り上げていただきました。http://news.mynavi.jp/articles/2014/01/02/currynikomi/
ありがとうございました。
posted by 勝美屋 | 17:44 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
「お願い!ランキングGOLD 第1回名古屋めし総選挙」
 http://www.tv-asahi.co.jp/onegai-gold/updated/130629/
テレビ朝日系列の人気バラエティ「お願い!ランキングGOLD 第1回名古屋めし総選挙」に勝美屋が登場しました!

様々なお店が自慢の商品を一挙にエントリーし、愛知県民5000人の人気投票により
商品ランキングを発表する総選挙シリーズ。

第1回名古屋めし総選挙に、カレー煮込みがエントリーしました!!
ランキング外でしたが……(笑) 
posted by 勝美屋 | 22:51 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
5月11日(土曜日)に日本テレビ  ズームイン!!サタデー で
 http://www.facebook.com/photo.php?v=335064289952942&set=vb.100003481214828&type=2&theater
5月11日(土曜日)に日本テレビ  ズームイン!!サタデー で
勝美屋
のカレー煮込みがテレビで紹介されました。


posted by 勝美屋 | 22:30 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
森田屋 年末年始営業のお知らせ
おひさしぶりです。
森田屋です。
恐れ入ります。

今年もシングルベルを堪能しました。
空から可愛いサンタ服のおねーさんが落ちてくることを願ったのですが残念です。

・・・
さて。
森田屋の年末年始の営業のご案内です。

例年通りの営業となりますので
30日は日曜日なのでお休みしますが31日は営業します。
年始については元旦から3日までお休みを頂きまして、4日から新年の営業開始となります。

今年もわずかとなりましたがよろしくお願いいたします。
posted by 森田屋 | 19:02 | 森田屋 | comments(0) | trackbacks(0) |
三代目角丸・東海ウオーカー
10月16日発売の東海ウオーカーに、カレー煮込みプロジェクトを取り上げていただきました。

久しぶりのマスコミジャック。

せっかく作り上げて、定着しそうにも思えるこのプロジェクト、二の矢、三の矢を放たないと、廃れそうで怖いです。できれば尾張地区の麺類店の定番にまで成長させたい。

青年会の皆様を中心にして、ぜひ今後の展開について話し合いたいですね。

東海ウオーカー「愛しの麺」、要チェックでお願いします!
posted by 角丸 | 17:08 | 角丸 | comments(0) | trackbacks(0) |
三代目角丸・お盆休み
ずいぶん久しぶりの書き込みです。

今日はお盆休みのお知らせを致します。
8月11日(土)は14時まで営業 ※但し売り切れ早終いあり
12〜16日までお盆休みをいただき、17日より通常営業いたします。

市場が休みの都合上、長めのお休みとなってしまいましたが、
よろしくお願いいたします。
posted by 角丸 | 16:45 | 角丸 | comments(0) | trackbacks(0) |
森田屋 Facebook
こんにちは森田屋です。
恐縮です。
内緒の先取り情報的なものなんですけれど・・・
ここ最近、カレー煮込みを販売するお店の店主の方々が
Facebookを始めてみようぜ!なんて話してるようです。
見つけたらこっそり友だち登録とかしてあげてください。
使い方など、慣れてきたかな?って頃に随時晒しあげ紹介したいと思います。
興味はあるけれどFacebookは触ったことがないという方や
まだ始めたばかりという方もいらっしゃると思いますが
一緒にはじめてやんよ!勉強してやんよ!なんてノリで是非。
とりあえずシーズン的にギリギリなのでちょいと情報を出してしまいますと
角丸さんなんかはこの時期は特にスキーの話題が多くなる気がしますので
うどんや蕎麦等以外でもそちらに興味がある方は突撃してみてください。
posted by 森田屋 | 03:15 | 森田屋 | comments(0) | trackbacks(0) |
森田屋:たまごのたべかた
はじめまして。

これからぼちぼち書きだしていこうと思います。
森田屋です。

趣味の話をいきなり展開すると怒られてしまうので
うちのカレー煮込みのお話から少し書いてみます。

まずはトッピング具材のお話。
メニューのどこにも書いてありません。

メニューを用意するのが面倒
「マニュアルにないことはやれない」そんなお店との差別化を図っています。
不親切というお言葉をいただくこともありますが、ご理解をいただければと思います。
希望いただければ可能な限りやらせて頂いてますのでお気軽にご相談ください。

冒頭から話がそれてしまいましたが、
「卵」を追加する場合について少し紹介したいと思います。

いきなり生臭い部分から書かせて頂きますと
卵を煮こむ場合は+50円、生卵を付ける場合ですと+30円
このように設定しております。
値段の違いは製法上の都合だと思っていただければ。

・・・さて。
これから書かせていただくのは生卵追加の場合のお話です。

生卵をそのまま投入するのももちろんアリなのですが
溶いてかけてみる、こちらを提案します。

煮込み麺も汁も時間の経過と共に違った顔を見せてくれますが
これは卵にも言えます。

最初からといた卵を全てかけて変化を楽しむもよし。
少しずつかけることで味わうもよし。
是非一度お試しいただければと思います。

こちらの食べ方は森田屋以外でも柔軟に対応していただけると思いますので
興味が有る方はお店の方にご確認ください。
posted by 森田屋 | 15:28 | 森田屋 | comments(0) | trackbacks(0) |
角丸三代目・満足度
ずいぶん久しぶりの投稿です。

先日まで開催されました、「なごやめし博覧会」。
やや告知不足の感は否めず、盛り上がりに欠けたようにも思われますが、無事終了しました。
新なごやめしコンテスト部門に、カレー煮込みでエントリーしていましたが、残念ながらグランプリは取れませんでした。
まあ、日祝を営業していない店ですので、最初からグランプリは無理だろうと思っていましたが。

このコンテストは、食べたお客様が、「うみゃあ!」なら一票、「どえりゃあうみゃあ!」なら二票、「どえらけにゃあうみゃあ!」なら三票を投じるという投票方法です。
期間中、角丸にて小判でお食事された方が63名。
そして、得票を先ほど教えていただきましたが、181票を獲得したそうです。
全員が三票を投じてくれたら、189票ですから、ほぼすべてのお客様が大満足してくださった!という結果が出ました。

新なごやめし、『満足度』グランプリを獲得した、私はそう思っています。

posted by 角丸 | 15:57 | 角丸 | comments(0) | trackbacks(0) |